Plancha à gaz professionnelle 60x40 cm en acier laminé avec rebords - Cuisine commerciale

Plancha à gaz Lux Worldmai 60+40 cm avec deux zones de cuisson indépendantes. Permet d'ajuster la température et le rythme en fonction de chaque préparation en cuisine professionnelle.
Surface combinée 600x400 mm et 400x400 mm en acier laminé. Viandes, poissons et légumes peuvent cuire en même temps sans mélanger les saveurs.
Plaque amovible avec traitement anti-oxydation, rebord de 36 mm et bac à graisse frontal intégré. Conception hygiénique pour un nettoyage rapide et efficace.
En acier inoxydable satiné 1 mm, boutons en bakélite chromée, allumage piezo indépendant pour chaque zone, pieds réglables. Adaptée pour usage intense.
Brûleurs ARILEX à chaleur homogène, sans zones froides. Compatible propane-butane, injecteurs gaz naturel inclus. Convient pour cuisines industrielles.

Plancha à gaz de 60 + 40 cm conçue pour une performance professionnelle. Permet de rôtir des aliments et cuisiner avec des casseroles en même temps, grâce à son foyer latéral avec grille en fonte et thermocouple de sécurité. Fabriquée en Espagne avec des matériaux sélectionnés pour leur résistance et fiabilité. Certifiée CE et système de double gaz.

La plancha à gaz Lux Worldmai offre un équilibre entre puissance et fonctionnalité. Son design robuste s'adapte aux cuisines professionnelles nécessitant des solutions compactes et fiables. Idéale pour cuisiner des viandes, des légumes, du poisson ou travailler simultanément avec des poêles et des casseroles.

Sa plaque en acier laminé de 6 mm avec traitement antirouille et plastron de 36 mm évite les éclaboussures, assurant durabilité et un nettoyage facile. La plaque est amovible pour faciliter son transport et son entretien quotidien.

Avec commandes en bakélite chromée avec indicateur de puissance, allumage piézoélectrique par valve et brûleurs ARILEX qui répartissent la chaleur uniformément sur toute la surface. La graisse frontale intégrée a une grande capacité et est facile à enlever.

Grâce à ses pieds réglables et à la prise arrière gaz compatible propane-butane et adaptable au gaz naturel, cette plancha garantit stabilité et polyvalence.

Conçue pour les cuisines avec un espace limité tout en maintenant puissance. La plancha de 60 + 40 cm permet de cuisiner dans des zones différenciées, optimisant le flux de travail et la capacité de production.

Conçue et fabriquée entièrement en Espagne selon des normes strictes. Chaque composant a été sélectionné pour sa résistance et sa fiabilité, offrant un produit durable adapté aux besoins du secteur hôtelier.

Corps en acier inoxydable satiné de 1 mm. Plaque laminée de 6 mm avec protection antirouille pour une utilisation intensive.

Salopette de 36 mm anti-éclaboussures. Plaque de cuisson amovible pour faciliter son nettoyage et son transport.

Commandes en bakélite chromée avec indicateur. Graisse avant intégrée de grande capacité, amovible et facile à vider et entretenir.

Allumage piezo par valve, pieds réglables, brûleurs ARILEX et prise de gaz arrière pour butane, propane ou gaz naturel.