Plancha professionnelle à gaz en fonte émaillée 60 cm pour restaurants

Construction en acier inoxydable : structure conçue pour résister à la corrosion et à une utilisation fréquente en environnements professionnels.
Plaque en acier chrome dur de 12 mm : assure une répartition thermique uniforme et maintient la température stable.
Surface lisse de 600 x 400 mm : adaptée à une cuisson variée.
Contrôle de la température avec valve thermostatique : permet un réglage précis selon les besoins de la recette.
Fonctionnement au gaz propane ou butane : utile pour les environnements nécessitant une autonomie électrique.

La plancha à gaz Worldmai de 600 x 400 mm est destinée aux cuisines professionnelles ayant besoin d'un équipement pratique à nettoyer. Construite en acier inoxydable avec une plaque en acier chromé de 12 mm d'épaisseur, elle assure une cuisson constante. Fonctionne au gaz propane ou butane pour les cuisines avec besoins spécifiques d'indépendance électrique.

Caractéristiques générales :

Construction en acier inoxydable.

Plaque de cuisson en acier chromé de 12 mm.

Surface lisse pour une cuisson uniforme.

Contrôle automatique de la température.

Bac récupérateur de graisses amovible.

Compatible avec gaz propane et butane.

Efficacité énergétique.

Préparée pour gaz butane/propane avec possibilité de gaz ville/naturel.

Caractéristiques techniques :

Dimensions : 600 x 590 x 450 mm

Zone de cuisson : 600 x 400 mm.

Épaisseur de la plaque : 12 mm.

Type de gaz : propane/butane.